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国産レモンを生地には表皮を擦り下し焼き上がりにジャムを塗り 果汁に砂糖をまぜ絞りだしたレモン風味の一品。

自家製オレンジピールをふんだんに入れ風味豊かな一品です。

自家製ミックスフルーツ漬けにクルミ　チェリー　ラム酒漬けクランベリーなどを たっぷり加えて風味豊かな逸品。 男性にも好まれます。